<< ITEM INFORMATION >> 名称 九州乳業 みどり 調製豆乳 1000ml×12本[6本×2箱] 商品詳細 原材料中に、豆乳をたっぷり85%使用。コップ一杯(200ml)に、58mgのイソフラボンを含んでいます。『高温摩砕製法』で製造した、大豆の臭みが少ない豆乳を使用しています。砂糖や、香料などの添加物を使用しなくても飲みやすい、シンプルで新しいタイプの調製豆乳です。 【高温摩砕製法とは…】 通常の豆乳の製造では、大豆を潰しやすくするために《浸漬》という、大豆を水に漬けて柔らかくする工程を取ります。しかし、水分を多く含んだ大豆は磨り潰したときに、青臭さの原因にもなる“酵素”が出やすい状態を引き起こします。『高温摩砕製法』は、大豆を柔らかくする《浸漬》の工程を取らずに、高温水(85℃)とともにイッキに固い大豆を磨り潰します。 その結果、青臭さの原因である“酵素”の発生を抑えることが可能となり、香ばしい大豆の風味が生まれています。 原材料名 大豆(カナダまたはアメリカ)(分別生産流通管理済み)、水飴、食塩、さとうきび抽出物/増粘剤(加工澱粉)、甘味料(ステビア) 栄養成分表示(200mlあたり) エネルギー:96Kcal、たんぱく質:6.4g、脂質:3.5g、炭水化物:9.6g、食塩相当量:0.23g、カリウム:328mg、カルシウム:26mg、マグネシウム:45mg、鉄:1.5mg、コレステロール:0、イソフラボン:58mg アレルギー 大豆(カナダまたはアメリカ)(分別生産流通管理済み)、水飴、食塩、さとうきび抽出物/増粘剤(加工澱粉)、甘味料(ステビア) 内容量 1000ml 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 直接日光や高温多湿をさけて保存して下さい 原産国名 国産 販売者 阪神酒販株式会社兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 常温のみ 同梱包 ※他商品と同梱不可。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。