フッ素不使用 グリーンシェフ フライパン 26cm IH対応 セラミック こびり付きにくい ブラウニー ブラック CC002542-001 フッ素は脳神経に蓄積すると言われています。持ち手はフェノール樹脂の木目調。松果体の石灰化を防止します。セラミックコートが剥がれたら交換してください。一生使えます。 モデル名 ビンテージ IH対応 材質 アルミニウム ブランド グリーンシェフ(GreenChef) 直径 25 センチメートル 色 グレー 26cm 有害物質を一切使用していないサーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティングにダイヤモンドを配合しました。ほとんど砂と同じミネラル成分で作られています。熱し過ぎても有毒ガスを排出しません。 底面にはIHに対応するために熱の伝わりが遅く、歪む可能性のあるステンレスの板を貼ることなく、アルミに直接IHに反応する金属の粉末と熱伝導率に優れている銅を加えてアルミ本体の底部に高圧注入することで底面が歪まずに熱がムラなく伝わります。また、軽量化にも貢献しています。取っ手はフェノール樹脂製で木目調。熱に強い。フェノール樹脂製で電気的、機械的特性が良好で、合成樹脂の中でも特に耐熱性、難燃性に優れるという特徴を持つ。耐油、耐薬品性も高い。有害物質を一切使用していないサーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティングにダイヤモンドを配合しました。ほとんど砂と同じミネラル成分で作られています。熱し過ぎても有毒ガスを排出しません。 底面にはIHに対応するために熱の伝わりが遅く、歪む可能性のあるステンレスの板を貼ることなく、アルミに直接IHに反応する金属の粉末と熱伝導率に優れている銅を加えてアルミ本体の底部に高圧注入することで底面が歪まずに熱がムラなく伝わります。また、軽量化にも貢献しています。(炒め物は、米油かカメリナオイルを使用しましょう)。木目調のハンドル。フェノール樹脂製で電気的、機械的特性が良好で、合成樹脂の中でも特に耐熱性、難燃性に優れるという特徴を持つ。耐油、耐薬品性も高い。 GREEN CHEF™はThermolon™に圧倒的な硬度を持つダイヤモンドを融合させたコーティングで、驚くほどこびりつきにくさが持続します。※1 GREEN CHEF™の特長 料理だけではなく汚れも同じようにスルッと簡単に 落とせます。 料理も汚れも同じようにスルッと簡単に落とせる。 優れた熱伝導性で従来のフライパンより弱い火加減で 調理できます。 優れた熱伝導性でフライパンより弱い火加減で調理できる。 GREEN CHEF™のThermolon™コーティングは、人体や環境に影響を及ぼす化学物質を放出しません。健康を害することなく、安全面 環境面で評価され、高い品質が認められています。 ※PTFE・・・フッ素樹脂(フッ化炭素樹脂)より長くお愛用いただくために・・・ ・中火以下でお使いください。 ・熱したフライパンを急激に冷やさないでください グリーンシェフシリーズは耐久性の高いセラミックコーティングで、傷とこびりつきに強いと評判の商品です。 こびりつかない ・くっつかなくて、使いやすい。 ・こびりつかなくて最高です。 少量の油でよい ・油が目に見えて少なくできてヘルシーなのを実感できます。 ・油も少量でOKですし、火力も中火程度でいい。 汚れが簡単に落ちる ・使い終わったあとの汚れも、洗う前に軽く拭き取るだけでスルっと汚れが落ちてくれる。 ・多少焦げ付いてもさっとスポンジでとれてしまうのでとても洗いやすい。 ・洗うときにお湯で流してやればずるりと汚れが剥がれてきます。 熱伝導率が良い ・非常に早く焼ける。 ・火力も中火程度でよく、調理時間も短くて済みますので、とてもエコです。 ほどよい重さ ・軽くもなく重くもない程よい重さで使いやすいです。 ・重さと握り心地が気に入っています。 コーティングははがれにくいですが、はがれた場合は買い換えてください。