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(影片)你家就缺這一鍋! 日本料理職人研發「美虎鍋」 貼心的設計細節太實用了
你知道為什麼家庭煮夫/婦很愛買鍋具?那是因為有一只好鍋，真的會讓人上天堂啊。但好鍋不好找，不僅要用的順手，還要功能齊全強大。平台會員Jason這次要分享來自日本的「美虎鍋」，這是由日本「料理的鐵人」五十嵐美幸所研究而成，「美虎」之名來自日文的美麗又有火力之意。美虎鍋特色就在於輕巧，但底部較厚實又有導熱圈，所以只要用1/3火力，就可以煮出一般料理，非常好用。而且它還有很多設計小細節…..
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2020-02-10 15:25:24
(影片)【購物報告】日本煮飯神鍋「時短釜」 3分鐘生米煮成熟飯測試報告
亞洲人愛吃白米飯，煮一鍋好吃的白米飯成了每位下廚者最重要且基本的廚藝要求。要煮出粒粒分明又飽滿的白米飯，除了在洗米階段就有一定眉角外，挑選一只好的煮飯鍋更是關鍵。多數人講究方便而用電子鍋，但土鍋煮飯好吃，容錯率低，也不用時時刻刻去關心火的狀況，非常適合家庭使用。【樂淘購物報告】請來料理達人花花，要來測試日本現在正流行的「時短釜」，是否真的那麼好用，竟然只要3分鐘，就可以把生米煮成熟飯......
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2020-03-11 11:12:12
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