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「バーミキュラで作る 幸せなお菓子」
吉川文子
発行年月日/2019年1月
定価/1,870円(税込)
★焼きっぱなしのお菓子
(焼き菓子の型として秀逸/スポンジケーキ ほか)
★湯せん焼きのお菓子
(湯せん焼きでしっとり、なめらか/カスタードプリン ほか)
★敷き込み系のお菓子
(サクッと軽いパイ生地に感動/折り込みパイ生地 ほか)
★オーブンなしで作るお菓子
(オーブンなしでも楽しめるスイーツ/なめらかプリン ほか)
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