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農薬は一切使わず、土に肥料も施さず、自然の恵みと大地の力だけで栽培する、究極の自然栽培農法で作った2種類の自家採取大豆たちです。
お米に混ぜて炊くと、見た目も美しく食欲そそる、ふっくらおいしい栄養豊富な豆ご飯のできあがり♪
黄大豆は在来種の小糸在来、そして畑のルビーとも言われる赤大豆を混ぜました。
現在は生産量が非常に少ないため、希少な赤大豆は、アントシアニンや必須アミノ酸のリジンを豊富に含みます。
環境の良い熊本県で、緒方弘文さんが手間ひまかけてお世話して作りました。
本当に安心できるものをお届けしたいとの強い信念を持ち、長年無肥料無農薬での自然栽培農法で作ってきました。
炊飯用と記載しておりますが、もちろん煮豆としてもご利用いただけます。
農薬も肥料も使わず、自然に限りなく近い状態で育った大豆なので、自然そのものの温もりとパワーを感じられる大豆たちです。
大豆を洗い一晩以上浸水し、お米にお好みで混ぜて炊くと、栄養豊富で見た目も美しいふっくらおいしい豆ご飯の完成です♪
お肉に残留する抗生物質が気になる方には、こちらの自然栽培大豆たちがおすすめです。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
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