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シャインマスカットは、日持ちが良く、マスカット香のある大粒品種。果皮は黄緑色で糖度は約17~20度と高く、皮ごと食べられ、食味は良好です。病害虫に強く貯蔵性に優れ、裂果もほとんどないため、外観のよい高級感があり、将来性が期待される品種です。ストレプトマイシン+ジベレリンで無核生産可能です。
タイプ:ブドウ科の耐寒性落葉樹(つる性)
果皮色:黄緑色
果重:10g
糖度:17~20度
肉質:崩壊
果形:短楕円
成熟期:8月中旬~9月中旬
日照:日向むき
栽培方法:
日当たり・水はけのよい場所が適しています。地植えの場合はなるべく深く穴を掘り、有機肥料を元肥えとして施して植え付けます。鉢植えの場合も同様になるべく深い鉢を選んで植えてください。植え付け後は3~5芽を残し、地際から30cmくらいのところで切戻し、支柱を立て、枝を誘引して止めつけます。仕立て方としてはまっすぐの棒に巻きつけるように上方に伸ばす棒仕立て、またはぶどう棚や垣根に誘引する仕立て方があります。鉢植えの場合はあんどん仕立てにすると良いでしょう。
肥料は3月と11~12月に、根本に有機肥料などを施します。
大粒種の場合、自然の状態では果粒数が少なくなりますので、実どまりをよくするために、花の満開時期にジベレリンの100倍溶液に花穂をひたすか、開花直前に花房の先端を1/3ほどきりつめます。また、チッソ肥料が多すぎると葉ばかり茂って実がつきにくいので、窒素分を控えるのも有効です。
花後に結実した実には袋かけをして、病虫害や鳥害から守ります。
剪定は12月~1月に、前年に伸びた枝を切り戻してください。
春以降は葉に虫食い跡がある場合がございます。また、夏~秋のお届け時は葉が黄色く変色していたり、葉の淵が茶色くなったりして葉の状態がきれいでない場合がございますのでご了承ください。
※品種登録されている品種ですので、無許諾で苗木等を増殖して販売することはできません。2021年4月施行の改正種苗法では、果実の販売も自家増殖となり、育成者権者の許諾が必要となります。
画像は1枚目は成長後のイメージです。
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