注意事項
- 商品所在地距離海外收貨處(神奈川)較遠,請注意日本運費
google & Excite翻譯僅供參考,詳細問題說明請使用商品問與答
落札後24時間以内に取引開始して頂ける方のみ入札をお願い致します。
もし落札後72時間経っても取引開始がない場合は、再度出品のため「落札者都合にて削除」させて頂きます。その場合はYahoo!から「非常に悪い」の評価が付くことをご了承下さい。
給食センターより注文を頂き製作した土佐舟行型万能包丁です。土佐伝統の特色を活かし、コバルト鋼を本鍛造・丹念に製造し、業務用に製作した一品です、既製品では出せない切れ味、耐久性となり、お手入れをすれば長期的にご使用可能です。 超軽量に仕上げてありますし、サビには大変強いので、家庭用に使用していただいても料理が楽しくなるのでは!
業務用に製作してありますので、砥石でしたら大変良い刃が付きます。砥石が苦手な方はシャープナーでも刃付が可能です。
刃かけなど、どうしても研ぎ直しが必要な時は、当鍛治が鍛造した包丁ですので、有料にはなりますが研ぎ直して発送させて頂きます。
本刃付を施してありますので、到着後すぐにご使用出来ます。
全長 295㎜
刃長 170㎜
元幅 45mm
元厚 1.5mm
重量 123g >