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今、高騰しまくりの国産牛からランプです。
たまたまブロックで仕入れたのでネットにても販売しております。300g相当
冷凍なしの鮮度抜群の生肉です
ランプとは具体的にどの部位なのか。高級ステーキ肉の代表格と言える「サーロイン」に続く、腰からお尻にかけての大きな赤身の部分を指す。モモ肉の一部の特に柔らかい旨みのある部分で、サシ(霜)が入りにくい一方、肉のキメは細かい。
特に焼肉との相性が非常に良く、赤身と脂のバランスが最高なため、多くの焼肉店から特別視されているほどです。
※送料ですが 着払いになります
※必ずお読みください
送料についてですが、クール宅急便が着払い設定できずに送料0円になってますがクール便着払いです >